自幼年起，李辅仁便在家庭的熏陶下，跟随父亲和兄长研习中医之道。1939年，他正式拜入施今墨门下，成为施派中医的嫡系传人。随后的岁月里，他不断深造，不仅完成了预防医学和抗美援朝时期的急救培训，还系统学习了高级针灸和中医进修课程，于1941年获得中医师资格，开启了职业医师生涯。
1942至1944年间，他暂代师傅施今墨的诊所事务，随后在1944年创办了自己的辅仁诊所，独立行医。1952年，通过严格考核，获得了卫生部认证的中医师资格，并从1954年开始，在卫生部北京医院中医科专注于老年病的中医治疗与保健工作，成为中央保健体系中唯一的中医专家成员，现为中央保健委员会的保健顾问。
李辅仁医术高超，倡导中西医结合，强调辨证与辨病并重，反对门户之见，力求在治疗中取中西医之所长。他的医疗理念注重实效，提倡根据患者具体情况，灵活运用经方与时方，力求处方精准，敢于挑战疑难重症，屡创医疗佳绩。为此，他多次获得国家及部门的表彰，包括国务院的特殊贡献荣誉证书、中央保健杰出专家称号、国家人事部的杰出贡献表彰等，以及“全国先进工作者”、“首都国医名师”、“国医大师”等荣誉，其卓越成就亦被载入多部名人录中。
2019年，李辅仁再次被国家授予“全国中医药杰出贡献奖”，以表彰其在中医药领域的非凡贡献和深远影响，进一步确立了他在现代中医史上的杰出地位。
李师秉承的理念认为，应对外部侵袭的病邪，应当采取两种策略：一是通过发汗解表的方式使其疏散，二是借助宣肺清热的手段来解除病患。因此，在处方用药时，他强调为病邪开辟排出体外的路径。具体应用上，若选择发汗解表，他会倾向于采用柴胡、荆芥和大青叶这类药物，以助身体通过发汗驱邪；而要达到宣肺散热的效果，则会选用炙麻黄、炒杏仁和桔梗，这些药物能有效提升肺气，清除上焦热毒。此外，对于需要通利肠道、疏导里热的情况，李师则会巧妙使用瓜蒌、枳实与酒大黄等药材，以确保体内邪热有顺畅的出路，实现整体的平衡与康复。
国医大师李辅仁针对
如下：
金银花20～30g，炙麻黄3g，枳壳10g，全瓜蒌20g，荆芥10g，防风10g，柴胡10g，薄荷（后下）5g，炒杏仁10g，桔梗10g，生甘草3g。
此方剂的药物组成和用量显示出它是一个以发汗解表、清热解毒、宣肺化痰为主的中药复方。
金银花性寒味甘，能清热解毒，疏散风热，常用于治疗外感风热、温病初起等症。
炙麻黄性温味辛微苦，可发汗解表、宣肺平喘，适用于风寒感冒、咳嗽哮喘等症状，炙制后药性稍缓，减少发汗太过之弊。
枳壳性微寒味苦辛，功能理气宽中、消痞除满，对于胸闷、食积不化等症状有良好效果。
全瓜蒌性寒味甘，既能清热化痰，又能润燥滑肠，对于痰热咳嗽、大便干结等症有效。
荆芥性微温味辛，具有解表散风、透疹消疮的作用，适用于外感风寒或风热表证。
防风性微温味辛甘，能祛风解表、胜湿止痛，常用于治疗外感风寒湿邪引起的头痛身痛。
柴胡性微寒味苦辛，疏肝解郁、升阳举陷，对于胸胁苦满、寒热往来等症有效。
薄荷（后下）性凉味辛，疏风散热、清利头目，后下保持其芳香走窜之性，增强解表之力。
炒杏仁性微温味苦，能宣肺止咳平喘，润肠通便，与炙麻黄相配，增强宣肺平喘之效。
桔梗性平味苦辛，功能宣肺利咽、祛痰排脓，常用于咳嗽痰多、咽喉肿痛。
生甘草性平味甘，能调和诸药，解毒，且能润肺止咳，缓和药性。
综合来看，此方剂主要用于治疗外感风热或风寒化热所致的感冒，症见发热、头痛、咳嗽、喉痒、咽痛、鼻塞流涕、身体疼痛等。方中既包含了发汗解表的药物如炙麻黄、荆芥、防风，又有清热解毒的金银花，以及宣肺化痰、调和诸药的药物，体现了中医治疗外感病时注重表里双解、寒热并调的原则。同时，方中柴胡疏肝解郁，对兼有情绪不畅、胸胁不适的患者也有所裨益。